 | Nguyên liệu: - 3 miếng đậu hũ chiên - 1 trái ớt xanh xắt miếng nhỏ - 2 trái ớt đỏ xắt miếng nhỏ - 2 trái cà chua bỏ hột xắt miếng nhỏ Nước xốt: - 6 muỗng canh nước - 2 muỗng canh giấm trắng - 2 ½ muỗng canh đường - 1/4 muỗng cà phê muối - 1 ½ muỗng cà phê bột năng - 2 muỗng canh nước xốt cà chua. |
Cách Làm:
- Đậu hũ rửa sạch, xắt thành từng lát, chiên vàng trong dầu nóng, vớt ra để ráo.- Xào ớt xanh và ớt đỏ trong dầu, để ráo.
- Xào cà chua với 2 muỗng canh dầu, rót nước xốt vào đun sôi,
cho mọi thành phần còn lại vào, đảo đều và múc ra.