| ||
| Cách Làm: Thả mì căn vào nước đang sôi trong vòng 5 phút, vớt ra chờ bột nguội, xắt thành từng lát dầy, chiên vàng trong dầu nóng, để ráo.Xào gia vị trong 2 muỗng canh dầu. Cho mì căn, hồi hương, vỏ quế vào đảo thường xuyên ở nhiệt độ thấp. Khi nước gần cạn, chế dầu mè, trộn đều và múc ra, xắt bột thành từng miếng lúc dọn lên bàn ăn. |
