Nguyên liệu: - Sườn non chay loại khô - nước tương, nước màu thắng - chao đỏ - Bột nêm, tiêu, đường, mật ong Cách Làm: Sườn non chay khô ngâm ra - lát mõng làm 2 rồi cắt lại làm 4 - ướp với nước tương, không đủ đậm thì cho thêm nước màu thắng, chao đỏ, bột nêm, tiêu, đường, mật ong. |  |
Xong, đem chiên deep fry cho dòn tan. Chiên 1 lần thì dòn lúc lấy ra nhưng sau sẽ mềm.
Khi ăn cho lên 1 cái napkin cho vào microwave cho 20 seconds thì nó sẽ nóng lên, và mềm nhưng khi nguội thì sẽ dòn tan.